Cách Chọn Mua Bánh Trung Thu Ngon, Đảm Bảo Chất Lượng
Cách chọn mua bánh Trung Thu vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng là điều mà “người người nhà nhà” đang quan tâm. Bởi đây là dịp sum vầy và những chiếc bánh thơm ngon sẽ là một món quà ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè. Cùng Pico tìm hiểu cách lựa chọn những chiếc bánh chuẩn vị nhất!
4 loại bánh Trung thu phổ biến hiện nay
Hiện nay, bánh Trung Thu được biến tấu đa dạng, mang đến nhiều lựa chọn hấp dẫn cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Dưới đây là 4 loại bánh Trung Thu phổ biến được ưa chuộng hiện nay, vừa ngon miệng vừa mang ý nghĩa đoàn viên.
Bánh Trung Thu nướng truyền thống
Bánh nướng là một trong những hương vị truyền thống không thể thiếu mỗi mùa Trung Thu.
Lớp vỏ vàng óng, thơm bùi hòa quyện cùng nhiều loại nhân đa dạng, bánh nướng mang đến cảm giác ấm áp, gợi nhớ ký ức đoàn viên.
Hiện nay, các loại bánh nướng ngày càng được biến tấu phong phú từ nhân truyền thống cho đến các hương vị hiện đại, đáp ứng sở thích của nhiều người như thập cẩm, nhân gà quay, nhân đậu xanh.
- Bánh nướng nhân thập cẩm truyền thống: Gồm lớp vỏ làm từ bột mì, nước đường, dầu ăn và phần nhân kết hợp nhiều nguyên liệu như lạp xưởng, hạt sen, mứt bí, mè, chà bông, xá xíu,... Nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, bánh đã được biến tấu với nhân cao cấp như bào ngư, vi cá để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người thưởng thức.
- Bánh nướng nhân gà quay: Phần nhân mặn được làm từ ức gà tẩm ướp, rim chín rồi xé nhỏ, thay thế cho chà bông hay thịt xá xíu trong bánh thập cẩm truyền thống. Điểm đặc biệt của loại bánh này là có thêm lá chanh, tạo hương thơm đặc trưng và mang đến hương vị đậm đà, hấp dẫn.
- Bánh nướng nhân đậu xanh: Có vị bùi béo vừa phải, ngọt thanh và dễ ăn hơn so với nhân thập cẩm. Phần nhân làm từ đậu xanh sên dẻo cùng trứng muối, khi thưởng thức cùng trà nóng trong tiết trời thu se lạnh sẽ càng thêm trọn vị.
Bánh Trung Thu dẻo truyền thống
Bánh dẻo là nét đặc trưng khó thể thiếu mỗi mùa Trung Thu, mang hương vị dẻo mềm, ngọt thanh và thoảng mùi hoa bưởi truyền thống.
Bánh dẻo nhân đậu xanh bùi ngọt, dễ ăn còn bánh dẻo nhân thập cẩm phong phú, đậm đà là hai lựa chọn được nhiều người yêu thích, phù hợp để thưởng thức hoặc biếu tặng người thân.
- Bánh dẻo nhân đậu xanh truyền thống: Lớp vỏ nếp dẻo mềm, thơm mùi hoa bưởi đặc trưng. Bên trong là nhân đậu xanh sên ngọt bùi, mang đến hương vị nhẹ nhàng, thanh nhã và dễ ăn.
- Bánh dẻo nhân thập cẩm: Sự hòa quyện giữa lớp vỏ mềm dẻo, ngọt thanh và phần nhân đa dạng từ mứt, mỡ đường cho đến thịt gà, chà bông, lạp xưởng, xá xíu. Hương vị trở nên trọn vẹn hơn nhờ sự bùi béo của các loại hạt như bí, dưa, mè.
Bánh Trung Thu làm bằng thạch rau câu
Bánh Trung Thu rau câu mang nét mới lạ với lớp vỏ thạch mát lạnh, khác biệt hoàn toàn so với bánh truyền thống làm từ bột nướng vàng óng.
Không chỉ dễ ăn, dễ làm mà loại bánh này còn cho phép biến tấu đa dạng nhân như flan, trà xanh, đậu xanh hay sầu riêng, giúp bạn thỏa sức sáng tạo ngay tại nhà.
Bánh Trung Thu hiện đại
Bên cạnh những hương vị truyền thống quen thuộc, bánh Trung Thu ngày nay còn được sáng tạo với nhiều phiên bản hiện đại, mang đến trải nghiệm mới lạ cho người thưởng thức.
Từ bánh rau câu mát lạnh, bánh tươi thủ công, bánh hoa nổi tinh xảo cho đến bánh ngàn lớp Đài Loan hay bánh nướng than tre độc đáo, mỗi loại đều có nét hấp dẫn riêng, đáp ứng sở thích đa dạng của mọi người trong mùa trăng rằm.
- Bánh Trung Thu tươi: Thuộc dòng bánh thủ công, ít chất phụ gia nên chỉ bảo quản được 5 - 7 ngày nhưng vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon. Đa dạng cả nhân mặn như thập cẩm gà quay, xá xíu lẫn nhân ngọt như đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn, mang đến nhiều lựa chọn cho người thưởng thức
- Bánh Trung Thu hoa: Có lớp vỏ nhiều màu sắc, trang trí 3D tinh xảo và bắt mắt như một tác phẩm nghệ thuật. Bên trong thường là nhân ngọt quen thuộc như đậu xanh, hạt sen hay đậu đỏ, vừa đẹp mắt vừa dễ ăn, phù hợp với nhiều khẩu vị.
- Bánh nướng bột than tre mang lớp vỏ đặc biệt nhờ bổ sung bột than tre, vừa tạo màu sắc lạ mắt vừa có lợi cho sức khỏe. Nhân bánh thường là các vị quen thuộc như đậu xanh, hạt sen hay trứng muối, tạo nên hương vị thanh nhẹ, ít ngọt nhưng độc đáo và cuốn hút.
5 thương hiệu bánh Trung Thu nên mua
Mỗi mùa trăng rằm đến, thị trường bánh Trung Thu trở nên sôi động với vô vàn thương hiệu lớn nhỏ. Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, dưới đây là 5 thương hiệu uy tín được nhiều người tin tưởng, đồng thời gợi ý cách mua chọn bánh Trung Thu đúng chuẩn để vừa hợp khẩu vị vừa phù hợp làm quà biếu.
Bánh Trung Thu Kinh Đô
Bánh Trung Thu Kinh Đô đã trở thành thương hiệu quen thuộc mỗi mùa lễ hội trăng rằm.
Các sản phẩm của Kinh Đô nổi bật nhờ chất lượng tốt, mức giá tầm trung, thiết kế bắt mắt, hương vị đa dạng từ mặn, ngọt đến bánh chay, đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức.
Thương hiệu luôn chú trọng sử dụng nguyên liệu tự nhiên, an toàn, được kiểm duyệt kỹ càng và đặc biệt thay thế hoàn toàn mỡ động vật bằng dầu thực vật.
Không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, bánh Trung Thu Kinh Đô còn gửi gắm thông điệp ý nghĩa về sự sum vầy và tình thân, xứng đáng là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình Việt.
Bánh Trung Thu Kido’s Bakery
Kido là thương hiệu lâu đời, nổi tiếng với nhiều sản phẩm quen thuộc như bánh kẹo, bánh quy, kem, dầu ăn… và được người tiêu dùng tin tưởng suốt nhiều năm qua.
Bánh Trung Thu Kido luôn được chăm chút kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến hương vị cho đến thiết kế bao bì.
Chính vì vậy, Kido’s Bakery đã trở thành địa chỉ uy tín, mang đến những chiếc bánh Trung Thu vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt, phù hợp để thưởng thức hay làm quà biếu trong dịp lễ đoàn viên.
Bánh Trung Thu Girval
Bánh Trung Thu Givral được yêu thích nhờ sử dụng nguyên liệu tươi ngon, an toàn, đa dạng hương vị từ truyền thống đến hiện đại, cùng thiết kế hộp quà cao cấp, rất thích hợp để biếu tặng trong dịp Tết Trung Thu.
Bánh Trung Thu Hữu Nghị
Bánh Trung Thu Hữu Nghị định hướng giữ gìn trọn vẹn hương vị truyền thống Việt, đồng thời lồng ghép nét văn hóa quê hương qua từng thiết kế bao bì tinh tế.
Các thiết kế gần gũi gần gũi nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng, Hữu Nghị mang đến những món quà ý nghĩa và đậm chất sum vầy cho mỗi người trong dịp Trung Thu.
Bánh Trung Thu Bảo Phương
Bánh Trung Thu Bảo Phương là thương hiệu mang đậm hương vị cổ truyền Hà Nội, nổi bật với các loại nhân quen thuộc như thập cẩm, đậu xanh, hạt sen… và đặc biệt không sử dụng chất bảo quản.
Hạn sử dụng ngắn, chỉ khoảng 7 ngày cho bánh dẻo và 15 ngày cho bánh nướng, nhưng chính sự tươi ngon, an toàn và chất lượng đã khiến người tiêu dùng sẵn sàng xếp hàng chờ mua, coi Bảo Phương là lựa chọn tin cậy để thưởng thức hay biếu tặng mỗi mùa Trung Thu.
Cách chọn mua bánh Trung Thu chuẩn
Để yên tâm khi thưởng thức hay biếu tặng, bạn nên nắm rõ cách chọn mua bánh Trung Thu chuẩn, từ thương hiệu, hạn sử dụng cho đến hương vị và thiết kế bao bì, giúp mang về những chiếc bánh vừa ngon miệng vừa ý nghĩa.
Chọn địa chỉ mua bánh Trung Thu uy tín
Cách đơn giản nhất để chọn được bánh Trung Thu ngon và an toàn là ưu tiên các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đầy đủ thông tin về nhà sản xuất, nơi sản xuất, hướng dẫn sử dụng và bảo quản.
Bạn nên chọn mua bánh từ những thương hiệu được nhiều người tin dùng, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm và được cơ quan chức năng cấp phép.
Tuyệt đối không nên vì giá rẻ mà mua bánh trôi nổi, không rõ nguồn gốc, bởi nguy cơ nguyên liệu kém chất lượng có thể gây hại cho sức khỏe người sử dụng.
Kiểm tra hạn sử dụng bánh Trung Thu
Bánh Trung Thu có hạn sử dụng khá ngắn, thường không quá 3 tháng, để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất cho cả bánh nướng lẫn bánh dẻo. Do khí hậu Việt Nam ẩm cao, bánh rất dễ hỏng nếu bảo quản sai cách, ngay cả khi còn hạn dùng.
Vì vậy, bạn nên thưởng thức bánh sớm sau khi mua, hoặc nếu chưa sử dụng ngay thì hãy bảo quản đúng theo hướng dẫn trên bao bì: để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Cách chọn mua bánh Trung Thu qua hình thức
Khi chọn hộp bánh Trung Thu làm quà biếu, bao bì không chỉ là lớp vỏ bảo vệ chất lượng mà còn là yếu tố thể hiện sự tinh tế và tình cảm của người tặng.
Với gia đình, nên ưu tiên hộp bánh có thiết kế gần gũi, ấm áp, gợi nhớ truyền thống và sự sum vầy.
Khi tặng bạn bè, hãy chọn mẫu hộp trẻ trung, hiện đại và nhiều màu sắc để tạo cảm giác vui tươi, ấn tượng.
Còn với đối tác, khách hàng, bao bì cao cấp, sang trọng, thiết kế trang nhã và tinh tế sẽ thể hiện sự chuyên nghiệp, tôn trọng và gắn kết trong mối quan hệ.
Một hộp bánh Trung Thu đẹp không chỉ nâng giá trị món quà mà còn truyền tải trọn vẹn thông điệp quan tâm, tri ân đến người nhận.
Lựa chọn vị bánh Trung Thu theo sở thích
Một trong những cách mua chọn bánh Trung Thu đơn giản nhất là dựa vào sở thích của người thưởng thức.
Người thích vị ngọt thanh có thể chọn bánh nhân đậu xanh, hạt sen; ai chuộng hương vị đậm đà thì chọn nhân thập cẩm, gà quay; còn những ai ưa sự mới lạ có thể thử nhân trà xanh, tiramisu hay rau câu.
Trung Thu sẽ trọn vẹn hơn khi bạn biết cách chọn mua bánh Trung Thu ngon, đảm bảo chất lượng để vừa thưởng thức an toàn vừa gửi gắm trọn vẹn tình thân. Hy vọng với những thông tin Pico chia sẻ sẽ giúp bạn bắt trọn khoảnh khắc trọn khoảnh khắc ấm áp, sum vầy bên gia đình và bạn bè, cùng thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon trong ánh trăng rằm.
Nguồn tham khảo: Điện Máy Xanh, Bách Hóa Xanh, Gia Trịnh Bakery
