Cơm trộn Hàn Quốc ngon siêu đỉnh chỉ mất 15 phút vào bếp


22/07/2019 12:00:00

Thời gian: 15 phút siêu nhanh

Thành phần

Khẩu phần cho:4
  • 100grcà rốt
  • 100grrau chân vịt
  • 30grnấm sò
  • 30grnấm kim
  • 300grcơm nấu
  • 10grlá rong biển khô
  • 5mldầu vừng
  • 70mlnước tương gạo lứt
  • 200grthịt lợn vai
  • 25mlxì dầu
  • 1grtiêu
  • 5grmuối
  • 10grhành khô
  • 10grtỏi
  • 20grđường
  • 10mldấm

Thực hiện

Bước 1: Cà rốt gọt vỏ thái chỉ. Rau chân vịt nhặt lấy lá và cắt khúc 0,5 x 5cm. Nấm bỏ chân. Lá rong biển cắt chỉ. Hành khô, tỏi băm nhỏ. Thịt lợn thái miếng cho vào máy xay (MK-51P) sau đó xay nhấn nhả sao cho thịt không bị nát là được.

Bước 2: Cho thịt lợn ra bát thuỷ tinh cùng với xì dầu, đường, hành, tỏi băm, dầu mè cho vào lò vi sóng chạy với chế độ vi sóng với thời gian 6 phút.Sau đó, bỏ ra đảo một lần để thịt không vón cục rồi lại cho vào lò ví sóng bật chế độ 6 phút.

Bước 3: Cho cà rốt, rau chân vịt, nấm vào bát thuỷ tinh rồi rắc xì dầu, vừng, muối,  tiêu, vẩy chút nước rồi đậy nắp cho vào lò vi sóng để chế độ vi sóng cao với thời gian là 3 phút.
Trứng rán nhỏ lửa để lòng đỏ vẫn còn màu vàng.

Bước 4: Pha sốt tương gạo lứt cùng với nước, dấm, đường, dầu mè, hành tỏi băm sao cho sánh. Cho cơm ra bát tô rồi bày các nguyên liệu vừa nấu vào theo hình dải quạt rồi đặt trứng ốp vào phần trung tâm.

Tham khảo các mẫu Lò vi sóng Panasonic bán chạy nhất tại Pico:

https://pico.vn/lo-vi-song/panasonic-cid137-ma92

Hotline đặt hàng: 19006619 - 0904881169

Tổng đài CSKH: 1900 6699

Nguồn: Pico