Bếp nướng – lẩu điện cho món ngon đúng điệu

02/12/2016 14:59:50

Nướng – lẩu là món “tủ” cho ngày mùa đông giá rét! Đã qua rồi cái thời cả gia đình xúm quanh nồi lẩu đặt trên chiếc bếp ga mini vừa ăn vừa sợ vì mất an toàn hay chụm đầu nướng thịt chiếc bếp than khói đen nghi ngút. Ngày nay, các loại bếp nướng, lẩu điện đã rất phổ biến, vẫn đảm bảo mùi vị tuyệt hảo của món ăn nhưng rất an toàn, tiện nghi và thẩm mỹ. Vậy nên chọn bếp nướng hay nồi lẩu nào là phù hợp? Pico sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

1. Lò nướng chuyên dụng

Lò nướng chuyên dụng có dung tích lớn, cho phép nướng các món lớn như gà, heo… lò nướng loại này thường có thiết kế đẹp, giúp cho không gian nhà bếp thêm sang trọng, hiện đại. Lò sẽ được điều khiển bằng điện tử, màn hình LCD hiển thị thông tin giúp bạn sử dụng một cách dễ dàng. Tuy nhiên, lò nướng này thường phải để cố định, dung tích lớn nên sẽ “soán” không ít không gian nhà bếp của bạn.

Lò nướng ELECTROLUX là một trong những thương hiệu lò nướng hàng đầu về chất lượng và mẫu mã, được người tiêu dùng lựa chọn

Giá các loại lò nướng chuyên dụng phổ biến từ 999.000 tới hơn 15 triệu đồng tùy thương hiệu, công nghệ…

 

2. Bếp nướng chỉ bao gồm vỉ nướng

Loại bếp nướng này được dùng riêng cho mục đích nướng, nên nếu sau món nướng mà bạn muốn dùng lẩu nước thì cần có một bếp lẩu nước riêng. Loại bếp nướng này cũng có nhiều loại vỉ nướng khác nhau, chủ yếu phân biệt bởi thiết kế của vỉ nướng.

Vỉ nướng chống dính có khe rãnh thoát mỡ:

Vỉ nướng loại này có nhiều khe rãnh cho phép mỡ từ thực phẩm chảy xuống khay hứng mỡ bên dưới, bề mặt vỉ nướng phủ vật liệu chống dính và hơi gồ ghề để thực phẩm không áp sát xuống mặt vỉ nướng. Khi mua loại vỉ nướng này, bạn cần lưu ý chọn loại có khe rãnh không quá lớn để tránh làm rơi thực phẩm trong quá trình nướng. Bên dưới vỉ nướng là một khay hứng mỡ, bạn nên đổ nước vào khay này trước khi nướng sẽ giúp giảm khói khi nướng.

 

Khay nướng điện KITCHEN KEPCM101 có giá bán 1.170.000VNĐ

Kinh nghiệm của tôi khi dùng loại vỉ nướng này là nó khá tiện lợi, thịt nướng thơm ngon, tuy nhiên khi lớp chống dính giảm hiệu quả thì thịt hay bị dính dẫn tới cháy khét, vệ sinh bếp sau khi nướng khá vất vả.

Vỉ nướng dạng mặt phẳng chống dính:

Thay vì có các khe thoát mỡ nằm rải đều trên khắp vỉ nướng, loại vỉ nướng này chỉ có một lỗ nhỏ để thoát mỡ. Do mặt vỉ nướng không khác gì một chảo chống dính nên các món nướng sẽ khá giống món "áp chảo" hay món rán nên tôi không thích lắm, tuy nhiên bạn có thể nướng rau củ, xúc xích khá ngon, đặc biệt là việc lau chùi vệ sinh sau khi sử dụng cực kỳ đơn giản, nhanh chóng.

Vỉ nướng điện KITCHEN KEP500 có giá bán chỉ 1.450.000VNĐ

Vỉ nướng chống dính có vân sần:

Thiết kế vỉ nướng này gần tương tự loại thứ hai ở trên, nhưng mặt vỉ nướng có vân sần tạo khoảng cách với thực phẩm giúp món nướng ngon hơn đồng thời việc vệ sinh máy cũng dễ dàng hơn loại thứ nhất. Dù vậy, bạn vẫn cần lau chùi vỉ nướng bằng khăn mềm để bảo vệ lớp chống dính, tránh hiện tượng "sát chảo" khiến thực phẩm bị cháy mất ngon.


Vỉ nướng STEBA VG90 có giá 2.179.000VNĐ

 

Vỉ nướng kết hợp khe thoát mỡ và mặt phẳng chống dính:

Kiểu vỉ nướng này cho phép bạn nướng thịt một bên, bên còn lại có thể dùng nướng rau củ, xúc xích, rán trứng tuỳ theo ý thích. Tuy nhiên, nhược điểm của hầu hết các bếp nướng có thiết kế này là khe nướng thịt khá rộng nên rất dễ bị rơi thực phẩm xuống bên dưới.

Vỉ nướng STEBA TG1 được thiết kế tinh tế, hiện đại

3. Bếp nướng kết hợp lẩu nước

Bếp nướng Queen Sony GR915L là hàng khuyến mãi tặng kèm cho khách mua Tivi của Sony, tuy nhiên bạn có thể mua ở một số web bán hàng online với giá tương đối rẻ so với các model tương tự trên thị trường. Các mẫu bếp nướng đa năng này cho phép bạn cùng lúc phục vụ cả món nướng và món lẩu, thậm chí nếu không ăn lẩu nước thì bạn có thể rán trứng, xúc xích trên phần diện tích bếp dùng để đặt nồi lẩu. Kiểu bếp này cũng khá thuận tiện trong việc lau chùi sau khi sử dụng. 

Bếp lẩu nướng  KANGAROO đa năng nhưng với mức giá chỉ 1.299.000 là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn

4. Lưu ý khi sử dụng

Tất cả các mẫu bếp nướng kể trên đều được tráng một lớp vật liệu chống dính tương tự như với chảo chống dính, lớp chống dính này sẽ giảm dần hiệu quả theo thời gian và sau đó có thể gây sát, cháy thực phẩm. Do đó, để dùng bếp được lâu bền, bạn cần cẩn thận khi lau rửa bếp sau khi sử dụng, không dùng vật cứng và chà sát mạnh lên mặt vỉ nướng sẽ gây bong, hỏng lớp chống dính.

Ngoài ra, khi lau chùi bếp nướng, cần tránh làm ướt phần tiếp xúc điện của bếp gây rò điện và hỏng. Không để trẻ em ở gần hoặc sờ vào bếp khi đang sử dụng.

Ngoài những mẫu đang bán chạy trên, tại hệ thống siêu thị điện máy pico còn lò nướng, lẩu của các thương hiệu lớn như BOSCH, ELECTROLUX, SUNHOUSE, PANASONIC, BLUESTONE, KAGAROO... khác đang được người tiêu dùng ưa chuộng. Các sản phẩm tại Pico là sản phẩm chính hãng, được bảo hành đầy đủ theo quy định nhưng được đảm bảo mức giá tốt nhất trên thị trường. Bên cạnh đó, hàng trăm chương trình ưu đãi và hàng ngàn phần quà hấp dẫn đi kèm đang chờ đón  người tiêu dùng.

Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ tổng đài chăm sóc khách hàng: 1900-6699 hoặc truy cập vào website của Pico tại địa chỉ: www.pico.vn

Nguồn: Pico